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徽湘情缘告诉你怎么做出好吃的凉拌牛肉

发表时间: 2019-01-27

牛肉作为一种高营养低脂肪的一种肉类,受到广大的喜好,特别是欧美等国更是以牛肉作为主食来食用,牛肉在西方的做法个别都是用来煎,然而在国内做法就比较丰富了,比喻红烧牛肉,青椒牛肉,铁板牛肉等。当初徽湘情缘教你如何做出的好吃的凉拌牛肉。

材料:牛肉500克、姜、葱 适量、芝麻油适量、甜面酱1勺、酱油适量

做法:

1.将牛肉洗净,切成四大块,放开水锅内煮开,撇去浮沫

2.加入葱、姜片,改用小火焖煮至两小时左右,当筷子能戳通时捞出冷凉。